Сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
Сырный кофе: рецепт приготовления латте и рафа с сыром
Сырный кофе: рецепт приготовления латте и рафа с сыром Сегодня поговорим о том, как готовить...
Сиропы и добавки
Как правильно пить с утра кофе, чтобы взбодриться
Как правильно пить с утра кофе, чтобы взбодриться Все знают, что кофе способен подарить мощный...
Кофе и здоровье
Кофе со сгущенным молоком: правильный рецепт
Кофе со сгущенным молоком: правильный рецепт Любите оригинальные кофейные напитки на молочной...
Сиропы и добавки
Зачем подают воду к кофе
Зачем подают воду к кофе В уважающих себя заведениях — кофейнях и...
Кофе и здоровье
Сколько калорий в кофе
Сколько калорий в кофе На изготовление ароматного тонизирующего напитка...
Кофе и здоровье
Флэт Уайт: что это за кофе и рецепт приготовления
Флэт Уайт: что это за кофе и рецепт приготовления Для тех, кто любит смелые эксперименты и новые...
Виды кофе
Самый дорогой кофе в мире
Самый дорогой кофе в мире В 21 веке выращивание и обжарка кофейных зерен...
Интересное о кофе
Лучшие сиропы для кофе: рейтинг
Лучшие сиропы для кофе: рейтинг Стремясь придать напиткам эксклюзивный вкус и...
Сиропы и добавки
Кофе по-венски: что это, как его подают, классический рецепт
Кофе по-венски: что это, как его подают, классический рецепт Жители Австрии очень гордятся своим кофе...
Виды кофе
Кофе Бреве: что это такое и правильный рецепт приготовления
Виды кофе

Кофе Бреве: что это такое и правильный рецепт приготовления

Небольшая чашечка кофе Бреве – отличная альтернатива объемному стакану Латте, придуманная специально для людей, живущих в бешенном ритме большого города. Сегодня мы подробнее разберемся, что это...
Подробнее
Кофе Коретто: что это и правильный рецепт приготовления
Виды кофе

Кофе Коретто: что это и правильный рецепт приготовления

Любите крепкий натуральный кофе в сочетании с качественным алкоголем – тогда обязательно попробуйте кофе Corretto. Сегодня мы подробно разберемся, что это за разновидность кофе, какой алкоголь и в...
Подробнее
Способы подачи кофе: как правильно подать
Интересное о кофе

Способы подачи кофе: как правильно подать

Правильная подача кофе – целая наука, которая включает использование особой посуды, грамотную сервировку стола, нюансы температуры напитка. Предлагаем узнать все способы, как правильно подать кофе,...
Подробнее
Кофе глясе с мороженым: правильный рецепт в домашних условиях
Виды кофе

Кофе глясе с мороженым: правильный рецепт в домашних условиях

Все, кто хоть раз пробовал настоящий кофе глясе с мороженым, не остался равнодушным к этому неимоверно вкусному десерту. Сегодня мы расскажем, как и где придумали сочетать крепкий кофе и шарик...
Подробнее
Кофе Лювак: что это, особенности производства
Сорта зерен

Кофе Лювак: что это, особенности производства

Кофе Лювак (Kopi Luwak) – один из самых элитных и самых дорогих сортов кофейных зерен. Сегодня попробуем разобраться, что это за кофе, в чем заключаются его особенности производства и почему вкус...
Подробнее
Как выбрать турку для варки кофе и какая лучше
Кофейное оборудование

Как выбрать турку для варки кофе и какая лучше

Практика кофеманов показывает, что правильный выбор турки — это традиционная конусообразная джезва из меди. Предлагаем разобраться, как все же выбрать турку для варки кофе и какая лучше, на что нужно...
Подробнее
Кофе фредо: что это, правильный рецепт и подача
Виды кофе

Кофе фредо: что это, правильный рецепт и подача

В Италии и Греции, известных своим жарким климатом, особенно популярен холодный освежающий Freddo. Предлагаем детально разобраться, что это за напиток и в чем его особенность, а также научиться...
Подробнее
Амаретто - что это за кофе: состав и правильный рецепт
Виды кофе

Амаретто — что это за кофе: состав и правильный рецепт

Если вы любите кофейные напитки с яркими необычными нотками, настоятельно рекомендуем попробовать Amaretto Coffee. В данном материале мы детально разберем, что это за кофе такой «Амаретто», чем...
Подробнее
Какое лучше молоко для капучино
Сиропы и добавки

Какое лучше молоко для капучино

Соотношение кофе и молока в капучино равно 1:1, поэтому важно подобрать добавочный компонент, который сделает вкус нежным, послевкусие продолжительным и не затмит ощущений от арабики. Лучше купить...
Подробнее
Бушидо кофе: описание сорта и видов
Виды кофе

Бушидо кофе: описание сорта и видов

Сегодня на прилавках супермаркетов можно встретить кофе марки «Бушидо» (Bushido), привлекающий внимание красивой упаковкой, выполненной в традиционной японской стилистике. Узнав больше про описание...
Подробнее

Сайт о кофе Kofe Expert

Добро пожаловать на сайт kofe-expert.ru, который разработан специально для настоящих ценителей этого чудесного бодрящего напитка, а также всех, кто интересуется данной тематикой и желает глубже погрузиться в неимоверный и разнообразный мир ароматного кофе.

Если вы любите кофе также сильно как мы и мечтаете узнать все секреты профессиональных бариста, что бы научиться готовить напиток также вкусно и профессионально, как в любимой кофейне, мы с радостью станем для вас надежным проводником на пути от категории любителя до статуса эксперта.

Портал kofe-expert.ru расскажет все о кофе:

  • историю возникновения и распространения кофейных зерен;
  • сорта, их вкусо-ароматические особенности, преимущества и недостатки;
  • способы хранения зернового и молотого кофе в домашних условиях;
  • традиционные технологии заваривания, возникшие в разных странах;
  • правильный выбор ингредиентов для получения идеального вкуса;
  • методику приготовления популярных видов напитка с помощью современных кофемашин;
  • особенности ухода за оборудованием, которое применяется в приготовлении кофе;
  • нюансы подачи и оформления разных напитков;
  • влияние разных напитков на организм человека.

В материалах нашего сайта будет размещена интересная и полезная информация о натуральном кофе и кофейных напитках, а также много классических и эксклюзивных рецептов с подробным описанием алгоритма приготовления, которые вы сможете без труда повторить на своей кухне, радуя друзей и близких новыми вкусами и необычными сочетаниями.

Вместе с нами вы научитесь готовить:

Название Объем Крепость
Ристретто 15-20 мл.
Эспрессо 30 мл.
Корретто 35-40 мл.
Доппио (двойной эспрессо) 60 мл.
Трипло (тройной эспрессо) 90 мл
Лунго (длинный кофе) 50-60 мл.
Романо 40-60 мл.
Американо (традиционный и со сливками) 150 мл.
Кон панна 60 мл.
Капучино 150 мл.
Айриш 150-160 мл
Фраппе 200-250 мл.
Мокко 250-300 мл.
Моккачино 250-300 мл.
Маккиато 250-300 мл.
Фраппучино 250-300 мл.
Флэт Уайт 150-180 мл.
Кортадо 150-200 мл.
Броевэ 60 мл.
Фредо 100-120 мл.
Раф 120-160 мл.
Бомбон 120 мл.
Меланж 100 мл
Латте 250 мл.
Гляссе 200-220 мл.
Бичерин 250 мл.

Популярные виды кофе

Также на страницах портала Kofe Expert вы найдете разъяснения, как готовить кофе по-турецки, по-русски, по-венски, по-римски, по-ирландски, по-вьетнамски и др., с учетом всех отличительных особенностей традиционных рецептов, присущих напитках разных стран мира.

Если вы давно ищите качественный сайт для любителей кофе, мы готовы предложить вам:

  • большой объем актуальной информации;
  • свежие новости, а также интересные факты из мира натурального кофе;
  • большое количество рецептов с пошаговой инструкцией и видео;
  • советы опытных бариста.

Приглашаем в увлекательное путешествие, которое будет наполнено невероятным ароматом и вкусом качественного кофе, яркими эмоциями и новыми кулинарными открытиями.