Интересное о кофе

Интересное о кофе

Способы подачи кофе: как правильно подать

Правильная подача кофе – целая наука, которая включает использование особой посуды, грамотную сервировку стола, нюансы температуры напитка. Предлагаем узнать все способы, как правильно подать кофе,...
Подробнее

Интересное о кофе

Каппинг кофе — что это такое

Для выявления вкусовых характеристик различных сортов кофе проводят специальную дегустацию, в которой участвуют несколько профессионалов – каппинг. Такая процедура проходит по специальным правилам,...
Подробнее

Интересное о кофе

Почему кофе кислит и что делать

Легкая кислинка – характерная особенность арабики. Но иногда кофе приобретает выраженную кислую нотку, что делает послевкусие от любимого напитка неприятным. Причиной, почему сильно кислит эспрессо,...
Подробнее

Интересное о кофе

Помол кофе: какой лучше и как влияет на вкус кофе

Не экспериментируя, сложно понять, какой помол кофе лучше для приготовления. Степень измельчения кофейных зерен существенно влияет на качество заварки. При слишком крупных частицах вкус будет...
Подробнее

Интересное о кофе

Как сделать кофейный крем для торта

Яркий вкус кофейного крема подходит для коржей и основы из заварного теста. С ним любой торт или пирожное становятся лакомством для гурманов. Предлагаем разобрать нюансы и подробные рецепты, как...
Подробнее

Интересное о кофе

Шутки и анекдоты про кофе

Шутки и анекдоты про кофе можно рассказывать бесконечно. Кофейные темы поддерживают в любом обществе. Это неудивительно. Статистики считают, что благодаря просьбе: «Мне, пожалуйста, чашечку кофе»,...
Подробнее

Интересное о кофе

Как сделать кофе с пенкой

При варке кофе выделяет углекислоту, которая пропитывает взвесь из эфирных масел и макроскопических частиц молотых бобов, заставляя их всплыть на поверхность горячего напитка. Чтобы сделать пенку...
Подробнее

Интересное о кофе

Кофе в термосе: как правильно заварить

Кофе в термосе все чаще берут собой на работу, прогулку или в дальнюю поездку. Предлагаем узнать, как правильно и вкусно его можно заварить, что при этом добавить и какое зерно лучше использовать....
Подробнее

Интересное о кофе

Что делать, если пролил кофе на ноутбук

Залитый ноутбук – частая ситуация. Пользователи неудачно обращаются с напитками, а потом в панике не знают, как быть. Самая плохая идея – не знать, что делать, если пролил кофе на клавиатуру ноутбука...
Подробнее

Интересное о кофе

Можно ли провозить кофе в ручной клади самолета

Пассажирам самолета, желающим провозить кофе в ручной клади, нужно ориентироваться на общие рекомендации, разработанные Международной ассоциацией воздушного транспорта (МАВТ). Из них можно узнать,...
Подробнее