Kofe Expert

Ноябрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
				1	2	3
4	5	6	7	8	9	10
11	12	13	14	15	16	17
18	19	20	21	22	23	24
25	26	27	28	29	30

Кофе и здоровье

Можно ли пить вчерашний кофе

Употребление вчерашнего кофе, приготовленного без добавок, не нанесет вреда организму. Единственный минус остывшего несвежего напитка – это снижение привычных вкусовых ощущений и яркости запаха. Пить...
Подробнее

Кофе и здоровье

Что вреднее и эффективнее: кофе или энергетик

У каждого человека в жизни бывают моменты, когда необходимо дать организму заряд бодрости, поддержать эффективную работу мозга и высокий уровень концентрации внимания. В этом материале мы детально...
Подробнее

Кофейное оборудование

Как сделать бумажный фильтр для кофе

Фильтрация — процедура, необходимая для очистки приготовленного кофе от гущи. При отсутствии необходимого расходника можно использовать подручные материалы и сделать его своими руками. Часто для...
Подробнее

Виды кофе

Чем отличается капучино от мокачино

Любите экспериментировать с рецептурой кофейных напитков и открывать для себя новые яркие вкусы бескрайней вселенной кофе – значит, вы точно пробовали такие популярные варианты, как капучино от...
Подробнее

Интересное о кофе

Почему кофе кислит и что делать

Легкая кислинка – характерная особенность арабики. Но иногда кофе приобретает выраженную кислую нотку, что делает послевкусие от любимого напитка неприятным. Причиной, почему сильно кислит эспрессо,...
Подробнее

Сиропы и добавки

Кофе с имбирем: рецепт в домашних условиях

Достоверно неизвестно, когда именно люди начали готовить кофе с имбирем, но сегодня каждый желающий может легко реализовать оригинальный рецепт в домашних условиях, насладившись богатым вкусом и...
Подробнее

Интересное о кофе

Помол кофе: какой лучше и как влияет на вкус кофе

Не экспериментируя, сложно понять, какой помол кофе лучше для приготовления. Степень измельчения кофейных зерен существенно влияет на качество заварки. При слишком крупных частицах вкус будет...
Подробнее

Сиропы и добавки

Кофе с яйцом: рецепт в домашних условиях

Говоря о «кофе с яйцом» чаще всего имеют в виду вьетнамский (ханойский) напиток Cà phê trứng (в рецептуре которого помимо молотых зерен робусты используется сгущенное молоко и взбитые в пену яичные...
Подробнее

Кофейное оборудование

Как сварить кофе без турки дома

Если кофемашина сломана, турки нет, а организм требует чашечки ароматного напитка, можно сварить кофе дома в обычной посуде. Сделать это легко, используя, кроме джезвы, небольшую кастрюлю,...
Подробнее

Сорта зерен

Кофе из Гондураса: описание, особенности, сорта

В описании сортов кофе из Гондураса часто используют такие обозначения, как «мягкий», «сладковатый», «полнотелый». Хотя выращивать кофейные деревья в республике начали недавно, государство...
Подробнее