Kofe Expert

Декабрь
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
						1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

Интересное о кофе

Как перемолоть кофе без кофемолки в домашних условиях

Людям, для которых натуральный зерновой кофе — любимый напиток, отказаться от него очень трудно. Сварить его легко в любых условиях, если знать, как перемолоть бобы без кофемолки. В домашних условиях...
Подробнее

Кофейное оборудование

Чистка кофемашины лимонной кислотой

И профессиональная и бытовая техника нуждается в правильном уходе и сегодня мы предлагаем поговорить о том, как должна правильно осуществляться чистка кофемашины, какие методы рекомендуют эксперты и...
Подробнее

Другие напитки

Цикорий: польза и вред для здоровья

Цикорий – отличная альтернатива натуральному кофе для тех, кому по разным причинам нельзя употреблять напитки, содержащие кофеин. Предлагаем детально разобраться в том, из чего делают этот...
Подробнее

Кофейное оборудование

Питчер для взбивания молока для кофе

В барном деле для приготовления воздушной текстуры некоторых напитков применяется специальный инструмент – питчер для взбивания молока для кофе. Эта емкость предназначена для создания пышной и...
Подробнее

Виды кофе

Сублимированный кофе: что это значит и как его делают

Сублимированный кофе – это значит переработанный продукт по методике freeze dried coffee (перевод – «сухая заморозка»). Создан он был с целью стереть границу между растворимым и натуральным напитком....
Подробнее

Кофейное оборудование

Пуровер для заваривания кофе

Несмотря на широкое распространение современных кофемашин и кофеварок, свою актуальность не теряют и альтернативные методы заваривания. В этом материале мы разберем, как правильно выбрать и...
Подробнее

Интересное о кофе

Кофе-брейк – что это такое

Для многих сегодня чашечка горячего ароматного напитка – это важный ежедневный ритуал, а для деловых людей это еще и возможность обсудить важные вопросы и найти решение поставленных задач в уютной...
Подробнее

Кофейное оборудование

Темпер для кофе: что это такое

Темпер для кофе – это профессиональный инструмент, который бариста используют для приготовления эспрессо. Такое название возникло от английского «tamping», что в переводе означает «уплотнение»,...
Подробнее

Кофе и здоровье

Можно ли пить просроченный кофе

Сегодня поговорим о том, применима ли к кофе привычка закупать продукты впрок по выгодным ценам, а точнее, обсудим, можно ли пить просроченный кофе, когда зерна можно считать старыми (как отличается...
Подробнее

Сиропы и добавки

Кофе с маршмеллоу: рецепт, как правильно пить

Увидели как невероятно выглядит на фото кофе с маршмеллоу и решили обязательно попробовать этот напиток – мы расскажем, как появился этот необычный рецепт, почему считается что его калорийность...
Подробнее