Можно ли натощак пить кофе
Содержание
Крепкий утренний кофе на голодный желудок – миллионы людей в разных странах мира начинают свой день именно так. При этом многие слышали, что врачи настоятельно рекомендуют отказаться от этой привычки. Так можно ли пить кофе утром натощак? Предлагаем разобраться, в каких случаях утренний кофе способен принести пользу, а когда может стать триггером для развития различных заболеваний.
Плюсы утреннего кофе
Для многих чашечка ароматного кофе утром – это:
- заряд жизненной энергии;
- залог хорошего настроения;
- средство коррекции пониженного давления при гипотонии;
- способ борьбы с лишними килограммами.
Но стоит ли пить кофе утром на голодный желудок сразу после пробуждения, заменяя напитком завтрак? Давайте разбираться.
Чем вреден крепкий кофе натощак
Воздействие на пищеварительную систему
Крепкий заварной кофе (а также классический эспрессо, лунго, ристетто и допио) попадая в желудок, способны вызывать:
- активизацию выработки желудочного сока;
- повышение кислотности;
- раздражение стенок желудка;
- усиление перистальтики кишечника.
Многие отмечают, что после утреннего кофе у них притупляется чувство голода и снижается аппетит, а также часто возникают неприятные ощущения в области желудка, изжога и даже легкая тошнота.
Виной всему естественная реакция организма на вещества, содержащиеся в напитке, резко возросшая кислотность и желудочный сок, поступающий в избытке по факту в пустой желудок. Если регулярно заменять завтрак чашкой крепкого кофе, то в перспективе можно запросто получить гастрит или даже язвенную болезнь.
Кофе с молоком действует на пищеварительную систему более щадяще, но после употребления натощак у людей с непереносимостью лактозы может вызывать расстройство.
Воздействие на нервную систему
Для многих кофе с утра на голодный желудок – единственный эффективный способ проснуться и встряхнуть организм.
Ученые отмечают, что даже при употреблении крепкого кофе утром до еды, кофеин не действует на нервную систему мгновенно. Как правило, с момента попадания напитка в желудок до реального эффекта, обусловленного воздействием кофеина на организм, проходит примерно 15-20 минут.
Если вы ощущаете прилив бодрости уже после третьего глотка, можно говорить о психологической зависимости и повышении уровня серотонина (гормона счастья) от самого процесса наслаждения любимым вкусом и ароматом.
Анализируя, можно ли пить кофе утром натощак, ученые нашли еще одну закономерность. Именно утром после пробуждения в организме человека самый высокий показатель кортизола (гормона стресса). При этом натуральный кофе также повышает кортизол, что в ранние часы может привести к серьезной перегрузке нервной системы, а также дать эффект сонливости, который возникает после того, как высокий уровень кортизола начинает резко снижаться.
Воздействие на кровеносную систему
Даже 30 мл крепкого кофе, выпитого утром на голодный желудок, способны существенно изменить показатели крови. Именно поэтому перед сдачей анализов крови обязательно уточните у врача, можно ли пить кофе утром перед процедурой.
Более детально о том, на какие показатели влияет кофе и перед какими анализами можно пить и есть, мы разбирали в материале «Можно ли перед сдачей крови пить кофе».
Как воздействует кофе на вены и артерии нашего организма врачи рассказывают чаще всего:
- зерновой кофе содержит кофеин и сужает сосуды, что у людей, имеющих такое заболевание, как «гипертония» может вызывать резкий скачок артериального давления;
- растворимый кофе содержит много теобромина, который наоборот вызывает расширение сосудов, поэтому после него некоторых людей клонит в сон.
Воздействие на мочевыводящую систему
Кофе – достаточно сильный диуретик. Напиток усиливает приток крови к почкам и активизирует работу надпочечников, что и вызывает мочегонный эффект, который у некоторых людей может оказаться в разы сильнее, чем от медицинских препаратов.
В некоторых случаях диуретический эффект кофе используют для похудения, но важно понимать, что эффект не закрепится, ведь мы просто выгоняете из организма воду (а вместе с ней кальций, магний и другие полезные микроэлементы).
Заменяя завтрак чашкой кофе без сахара, в попытках быстро похудеть, можно получить такие последствия, как:
- нарушение водного баланса организма;
- обезвоживание;
- образование камней в почках;
- нарушение кислотности и как результат, воспалительные процессы в мочевыводящей системе.
Особенности зеленого кофе
Анализируя, можно ли натощак пить кофе, стоит вспомнить и о таком продукте, как «зеленый кофе», популярность которого стремительно растет в последние годы. Продукт представлен на рынке в широком ассортименте вариантов: зерновой (зеленый, сырой, с легкой обжаркой), гранулированный и сублимированный.
Чтобы от употребления продукта действительно была польза, необходимо заваривать именно сырые кофейные бобы, в которых содержится хлорогеновая кислота, способствующая расщеплению жиров.
Выпивая напиток на голодный желудок, вы получаете все тот же эффект:
- снижение аппетита;
- повышение давления;
- активизация работы нервной системы;
- мочегонный эффект.
Считается, что зеленый кофе полезен в малых дозах 2-й степени при диабете, ведь он способствует лучшему усвоению глюкозы и снижению уровня инсулина, блокируя аденозиновые рецепторы в головном мозге.
А вот для людей, страдающих другими заболеваниями ЖКТ, сердечной, нервной или мочевыводящей систем, зеленый кофе так же может быть опасен, как и черный. Поэтому вводить напиток в рацион можно, оценивая возможный вред и пользу, а также прислушиваясь к сигналам своего организма после приема.
Как правильно пить кофе утром
Если вы не готовы отказаться от любимого напитка утром и заменить его стаканом чистой воды, просто следуйте рекомендациям, которые помогут получить от кофе максимум пользы и минимум потенциального вреда:
- заваривать качественные зерна арабики;
- наслаждаться напитком после еды и желательно через час после пробуждения;
- пить кофе с молоком или со сливками;
- не сочетать кофе и сигареты;
- запивать крепкий эспрессо или ристретто чистой водой;
- прислушиваться к сигналам своего организма.
Читайте также: